Ieri è stata presentata la 17^ edizione della guida ‘La Puglia è servita’ edita dalla casa editrice Tirsomedia. L'evento, presentato dall'attore Antonio Stornaiolo, ha visto la partecipazione di numerosi ristoratori, produttori, giornalisti del settore e appassionati di enogastronomia. Presente anche Dario Stefàno, assessore regionale alle Risorse Agroalimentari.
I luoghi del buon mangiare sono raccontati da Pasquale Porcelli, critico enogastronomo pugliese; l'immagine di copertina è a cura dell’artista Teresa D’Elia, che quest'anno ha voluto sottolineare il forte e imprescindibile legame fra cibo e vino. In questa guida la ristorazione e la ricettività turistica di Puglia si raccontano attraverso l'entusiasmo di tanti giovani che hanno deciso di puntare sulla creazione di nuovi luoghi dedicati al vino e al cibo di qualità. La guida sarà disponibile in formato cartaceo e digitale, entrambi sia in italiano che in inglese. Oltre al sito www.lapugliaeservita.it da quest'anno la guida sarà consultabile su www.viaggiareinpuglia.it. L'eccellenza pugliese è ancora più accessibile attraverso le funzioni interattive. Basterà un click per contattare telefonicamente le strutture citate in guida, visualizzare il percorso per raggiungerle direttamente sul proprio navigatore, visitare il sito internet per farsi un'idea in anteprima delle diverse offerte. Inoltre, la serata è stata anche l'occasione per assegnare il premio “’La Puglia è Servita’ alle strutture che hanno ottenuto il maggior numero di consensi nel corso dei dodici mesi.