In Olanda prodotti tipici novaresi protagonisti per una settimana

notizia pubblicata 10 Ottobre 2013 alle ore 12:10 nella categoria Enogastronomia

Fino a domenica i  prodotti tipici novaresi sono in vetrina in 8 diverse città dell’Olanda. Per l’occasione alcuni ristoranti  in possesso del riconoscimento ‘Ospitalità Italiana, Ristoranti Italiani nel mondo’, proporranno menù con piatti a base di specialità novaresi. L'iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio e dal Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop, ha preso il via nel giugno scorso, con una 'masterclass' culinaria tenuta dagli chef novaresi Gianluca Corradino e Gianpiero Cravero e rivolta a imprenditori e cuochi dei ristoranti aderenti al progetto.