Petralia Sottana si appresta all’appuntamento annuale con “Sapori d’Autunno”, una festa dedicata all’enogastronomia tipica della zona delle Madonie. Il weekend dedicato a gusto, cultura e tradizione, si svolgerà dal 28 al 30 ottobre.
L’edizione 2016 prevede un vasto assortimento di pietanze da assaggiare negli stand che saranno dislocati in vari punti del paese, tra cui non mancheranno zuppe di legumi, sughi di carni locali, minestroni preparati con le verdure del luogo, salsicce e stigghiole cotte alla brace, caldarroste, frutta e poi dolci per ogni palato: dalle guastedde fritte ai cannoli, dai masticuttì alle torte fatte in casa, il tutto accompagnato da vino di produzione territoriale. Nei tre giorni dell’evento, sarà anche possibile conoscere Petralia, scoprendo i suoi tesori artistici e architettonici. Il programma inoltre prevede momenti di intrattenimento e di animazione.