Insegnare ai bambini a consumare pasti sani ed equilibrati in modo divertente e creativo: è questa la filosofia che comunicano 15 alberghi del Consorzio Italy Family Hotels attraverso l’esposizione del marchio ‘Mangia e gioca’. Gli alberghi, i ristoranti e gli esercizi commerciali che aderiscono all’iniziativa dello Studio Nutrizionale LRP si impegnano a rispettare un disciplinare costituito da un elenco di requisiti qualitativi e strutturali. Lo Studio di consulenza nutrizionale LRP di Arezzo – costituito da uno staff di medici e biologi che dagli anni ’80 studia e cura l’alimentazione infantile – ha escogitato un rimedio per mettere fine alle ‘torture’ alle quali sono spesso
sottoposte le mamme per far mangiare i propri piccoli. L’idea è quella di trasmettere ai bambini in ogni occasione del pasto fuori casa – in albergo, al ristorante o un centro commerciale – un corretto stile alimentare parlando il loro linguaggio, quello del gioco, delle fiabe e della fantasia. ”Il bambino mangia prima con gli occhi che con la bocca – spiegano i consulenti dello Studio di consulenza nutrizionale – e una carta menu illustrata e fantasiosa può essere la chiave di lettura per fargli accettare e gradire piatti sani”. E’ con questa filosofia che hanno aderito al progetto 15 degli alberghi di Italy Family Hotels, il Consorzio nazionale costituito da una quarantina di imprese alberghiere a 3 e 4 stelle specializzate nell’accoglienza delle famiglie con
bambini. A tavola ogni struttura offra ai piccoli una serie di servizi su misura come menu particolari, seggioloni, tovagliette da colorare, e una biberoneria per la preparazione delle pappe. ‘Mangia e gioca’ è, appunto, il marchio che identifica gli Italy Family Hotels (e altri operatori turistici e commerciali)
aderenti a questa iniziativa e che attesta il rispetto di un disciplinare basato su precisi requisiti strutturali e qualitativi. Rientrano tra questi requisiti l’offerta di menu-fiaba fantasiosi e vivaci da leggere con mamma e papà, la
realizzazione di un ricettario a disposizione delle famiglie, di un arredamento a misura di bimbo e di posateria, oltre alla consulenza della dottoressa Lia Prosperi, biologa nutrizionista specialista in scienza dell’alimentazione e titolare dello Studio LRP. A fine vacanza i genitori portano a casa un bagaglio di conoscenze su modalità e cibi per far crescere in modo sano il proprio bambino. Possono poi richiedere direttamente all’albergo il libro ‘Mangiar bene per crescere bene’, i cui proventi sono devoluti all’Unicef, scritto dalla dottoressa Prosperi. Il volumetto offre ricette semplici e fantasiose da preparare e leggere assieme al proprio bambino e presenta un simpatico
‘Decalogo per una sana alimentazione’, ovvero i 10 ‘comandamenti’ sulle corrette abitudini da acquisire a tavola fin dalla tenera età. Per maggiori informazioni: www.mangiaegioca.com.