Con l’inizio del 2018 è partito l’Anno nazionale del cibo italiano proclamato dai ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo. Da gennaio prenderanno il via manifestazioni, iniziative, eventi legati alla cultura e alla tradizione enogastronomica dell’Italia. Tutte le iniziative dell’Anno del cibo italiano saranno connotate da un logo ufficiale mentre è già partita la campagna di comunicazione social dei musei statali che pone l’attenzione sul rapporto, nei secoli, tra arti e enogastronomia, sottolineandone il ruolo fondamentale nella costruzione del patrimonio culturale italiano.
“Dopo il successo del 2016 Anno nazionale dei cammini e del 2017 Anno nazionale dei borghi –ha spiegato il ministro dei beni e delle attività culturali e del turismo, Dario Franceschini – il 2018 sarà l’Anno del cibo italiano. L’enogastronomia è uno dei principali attrattori di Turismo Internazionale per l’Italia. L’infinita varietà di prodotti tipici, piatti millenari, vini unici fanno dell’Italia l’unico paese al mondo in cui il confine tra arte e cibo scompare e tutto si mescola nella voglia dei viaggiatori di Vivere all’Italiana. Il 2018 Anno del cibo italiano, metterà in movimento energie straordinarie in tutta Italia”.