edizione Liguria
Controlli igienici nelle struttre della riviera spezzina
notizia pubblicata 21 Giugno 2007 alle ore 09:14 nella categoria Cronaca

Controlli a tappeto da parte dei carabinieri del Nas nelle strutture turistiche della riviera spezzina, da Porto Venere a Levanto e nel parco delle Cinque Terre (La Spezia). Il blitz ha riguardato circa quaranta strutture ricettive tra hotel, bed and breakfast, bar e ristoranti. Ad avere la peggio tre titolari di alberghi, ad altrettanti di bar e a sette ristoratori di Levanto, Porto Venere e Monterosso ai quali sono state contestate violazioni igienico sanitarie ed elevate complessivamente sanzioni per circa 20 mila euro. Le indagine durate una decina di giorni hanno rilevato tra le violazioni piĆ¹ frequenti, la mancata esecuzione della pulizia ordinaria e straordinaria delle cucine, la detenzione di elementi scaduti, la mancata etichettatura di prodotti gastronomici.