Un incontro per gourmet, per appassionati, ma anche per chi al mondo del buon cibo e del buon bere si avvicina a piccoli passi. Con “Bollicine e Formaggi”, il primo evento di Cronache di gusto, il settimanale on-line di enogastronomia diretto da Fabrizio Carrera, in programma domani, giovedì 19 luglio dalle 19 in poi al Telimar di Palermo, all’Addaura (lungomare Cristoforo Colombo, 4977),
sarà possibile gustare insieme 28 vini della Franciacorta che arriveranno a Palermo per l’occasione, e i due formaggi Dop siciliani: il Pecorino e il Ragusano. Il tentativo di accostare due sapori che vengono da terre lontane come i vini più buoni della Franciacorta e i nostri migliori formaggi sarà trasformato in realtà grazie al Consorzio per la tutela del Franciacorta e la succursale Fiat di Palermo, sponsor della serata che permetterà agli ospiti anche di poter dare un’occhiata alla nuova Cinquecento, e alla Mangiatorella, noto marchio di acqua minerale. I biglietti d’ingresso (al costo di dieci euro, che comprendono anche il bicchiere da degustazione in omaggio) sono disponibili a Palermo da Divincibo in via XII gennaio 1/q; Vino Veritas, via Sammartino 29; Enoteca Picone, via Marconi 36; Oliver wine, viale Strasburgo 38; Ai vini d’oro, piazza Nascè 11. Possono anche essere prenotati via mail a [email protected], in questo caso verranno consegnati all’ingresso del Telimar il 19 luglio.