La Toscana è ai vertici della classifica dell’offerta del turismo sostenibile: oltre 5mila posti letto in 57 tra alberghi, campeggi e agriturismi. Per riconoscere queste strutture basterà trovare l’adesivo “ecolabel” sulle porte di quelle strutture ricettive e turistiche che adottano misure per ridurre l’impatto delle proprie attività sull’ambiente e per promuovere il territorio in cui si trovano. “Ecolabel” è il marchio che segna una scelta verso un turismo di qualità portato avanti da Legambiente Turismo a partire dal 1997 e che oggi può vantare numeri di crescita impressionanti. Per ricevere il bollino di qualità una struttura ricettiva deve dimostrare di adottare vari elementi e  regole: dalla riduzione dei consumi critici ad azioni dirette a sensibilizzare i propri ospiti sull’obiettivo comune di migliorare la qualità della vacanza salvaguardando la qualità dell’ambiente.