Ultimi fuochi per la rassegna gastronomica organizzata dal Consorzio Turistico del Cusio “Dall’alpeggio al lago fino al sushi alla piemontese”, il cui obiettivo è far conoscere ad un pubblico nazionale ed internazionale l’eccellenza dei prodotti tipici della zona, favorendo, attraverso un master di cucina, lo scambio di esperienze e creatività tra i consorziati e coinvolgendo le diverse strutture intorno ad un unico filo conduttore, ovevro il riso ed i prodotti tipici. Dieci le strutture in cui operano gli chef selezionati che propongono i menu delle cene di gala della rassegna enogastronomia. Menu che hanno come protagonista il riso, rielaborato utilizzando il pesce di lago ed i prodotti d’alpeggio, accompagnato dai vini delle colline novaresi. Il prosismo appuntamento è previsto per venerdì 23 novembre all’Albergo Ristorante Cincin di Novara, con piatti preparati dagli chef Stefano Macconi e Giuseppe Severin. Il prezzo della cena è di 40 euro. La rassegna proseguirà poi con le serate di venerdì 30 novembre al Ristorante La Darsena di Omegna. Ultimo appuntamento venerdì 7 dicembre all’Hotel San Rocco di Orta San Giulio.