Nell’ambito delle attività di formazione continua per il nuovo turismo siciliano, l’Ente Bilaterale Regionale Turismo Siciliano ha concordato la possibilità per le imprese e i lavoratori associati all’Ente di partecipare al corso di idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di oliva, promosso da Oliveti di Sicilia. Il costo per il corso, in programma dal 4 al 9 febbraio per un totale di 36 ore, è di 173 euro, mentre per le aziende e i lavoratori in regola con i versamenti all’Ebrts è di 84 euro. L’iniziativa rientra nello sviluppo della qualità della ristorazione, dell’enogastronomia ed è aperta anche alle imprese turistiche della filiera della intermediazione (agenzie di viaggio). Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato riconosciuto dall’assessorato regionale all’Agricoltura. Prenotazioni entro il 25 gennaio 2008 al numero di fax 091.524177 o all’indirizzo e mail [email protected].

Il programma può essere richiesto a Oliveti di Sicilia o scaricato direttamente sul sito dell’Ebrts alla sezione Downloads categoria Formazione “Corso Assaggiatori Olii di Oliva”.