edizione Sicilia
Trapani, a giugno torna rassegna dedicata al tonno
notizia pubblicata 26 Febbraio 2008 alle ore 12:15 nella categoria Enogastronomia
Torna a giugno a Bonagia (Valderice) e Favignana “Bonton”, la rassegna dedicata al tonno rosso e ai prodotti di tonnara. Anche quest’anno scenario della manifestazione saranno le tonnare di Bonagia e di Favignana, dal 6 all’8 giugno. Per visitatori, curiosi, turisti, appassionati ci sarà la possibilità di conoscere e degustare da vicino tutte le produzioni tipiche della provincia di Trapani. Oltre al tonno, infatti, trovano spazio a Bonton anche i tantissimi prodotti tipici della Sicilia Occidentale: dall’olio al sale marino, dai dolci e dai prodotti dal forno alle mille varietà di ricette che la cucina siciliana ha inventato nei secoli. Ma da quest’anno Bonton ha anche una dimensione culturale di più ampio spessore, con un calendario di incontri, attrazioni, conferenze che rendono ancora più ricca la manifestazione. Confermati, inoltre, l’area riservata ai bambini con attività ludiche e didattiche, le visite guidate alla Tonnara di Bonagia, il programma di escursioni in mare e in giro per la Provincia per tutti i visitatori e i turisti che parteciperanno alla manifestazione.