Nonostante il periodo e nonostante i numeri, i primi giorni di maggio ha aperto il Doric Boutique Hotel, struttura immersa nel paesaggio Unesco della Valle dei Templi di Agrigento, da cui dista solo 1,5 km. L’hotel conta 20 camere tutte con vista sul maestoso tempio di Giunone: il fiore all’occhiello dell’hotel sono le 10 camere deluxe con vista sul tempio e piscina privata riscaldata oltre alla Queen Panoramic con bagno turco e vasca idromassaggio sul terrazzo, anch’esso con vista Valle dei Templi.
La struttura offre tutti i moderni comfort tra cui una piscina esterna vista Valle con swim-up bar, una palestra e un ristorante panoramico, l’Ambrosia, dove lo chef Max Ballarò utilizza prodotti bio del territorio e della farm dell’albergo oltre alle erbe aromatiche del giardino per soddisfare il palati dei suoi ospiti.