“Competitività territoriale e di sistema nel comparto dell’agroalimentare e del turismo in Sicilia” è il titolo del seminario in programma oggi pomeriggio alle 16.30 presso l’azienda turistica Baglio Fontanasalsa a Trapani, promosso da Unioncamere Sicilia e dalla Camera di Commercio di Trapani. L’incontro è rivolto a tutte le imprese dell’isola che vogliono valorizzare i prodotti tipici e contemporaneamente puntare sull’innovazione. Aprirà i lavori il presidente della camera di Commercio di Trapani, Giuseppe Pace. Tra gli altri interverranno anche Fabiola Sfodera, docente dell’Università La Sapienza di Roma, sul tema “Valorizzazione turistica dei prodotti tipici” mentre Giustino Angioli e Pietro Messina. coordinatori del progetto Unioncamere, presenteranno www.saporiegustidisicilia.it, il portale di Unioncamere dedicato ai prodotti tipici.