La Guida Michelin sbarca in Argentina, primo Paese dell’America Latina di lingua spagnola ad essere preso in esame dagli ispettori della prestigiosa guida, con Buenos Aires e Mendoza nell’esclusiva selezione di destinazioni gastronomiche globali.
“Siamo qui perché crediamo che Buenos Aires e Mendoza siano due spot gastronomici incredibili – ha affermato la direttrice della comunicazione di Michelin Experiences, Elisabeth Boucher-Anselin – Buenos Aires è una città di classe mondiale per il settore gourmet, e Mendoza è da anni al centro dell’attenzione per la qualità del vino e della
gastronomia delle sue cantine”.
L’arrivo della Guida Michelin rappresenta “un punto di svolta per il settore”, ha commentato il ministro argentino del Turismo, Matias Lammens, che si è augurato un “boom di investimenti nel settore” grazie a questo nuovo riconoscimento di eccellenza. “L’Argentina è il primo Paese della regione in termini di turismo ricettivo”, ha indicato inoltre Lammens, sottolineando che “il comparto rappresenta già il 10% del Pil ed è una delle grandi scommesse per lo sviluppo futuro”.

(photo credits @ANSA)