edizione Puglia
Lecce, vino e gioco a “Enotria 2008”
notizia pubblicata 06 Novembre 2008 alle ore 11:50 nella categoria Enogastronomia

Sabato 8 novembre Lecce ospiterà la prima edizione della manifestazione “Enotria, Musa del Mediterraneo – Festival delle Arti”. Partner dell’evento sarà il Movimento Turismo del Vino Puglia. che per l’occasione ha organizzato presso il Castello Carlo V l’iniziativa ludico-culturale “Vino, arte & gioco”, nell’ambito della quale si terrà “A prova di naso”, la speciale caccia al tesoro fra i vitigni di Puglia che ha rappresentato uno dei momenti di maggior successo in quella magica serata d’estate. Sabato 8 novembre, dalle 17,00 alle 21,00, esperti e appassionati potranno iscriversi per partecipare gratuitamente all’originale gioco che vede protagonisti i tre vitigni pugliesi a bacca rossa maggiormente rappresentativi della produzione regionale: Negroamaro, Nero di Troia e Primitivo. Il gioco consiste nell’individuare, fra numerosi vini suddivisi in base al vitigno che li caratterizza, quello in cui il sentore tipico di quel vitigno è presente con maggiore intensità: il sentore di liquirizia per il Negroamaro, quello di mora per il Nero di Troia, la ciliegia per il Primitivo. A stabilirlo una commissione di “nasi professionisti” composta da sommeliers dell’Ais Puglia. Ai vincitori, ovvero a coloro che avranno indovinato il maggior numero di campioni, andrà una selezione di sei bottiglie di vini pugliesi.