Il 22 maggio 2009 partirà il “Master Food & Beverage” organizzato dal Cipas. Quindici giornate dedicate al “controllo di gestione”. Per 15 giovedì dedicate allo sviluppo schede beverage-cost,  shede food cost, organizzazione e redditività, ecc. La quota di partecipazione è di 2.700 euro + Iva 20 %. Le lezioni si svolgeranno tutti i giovedì dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18 presso il Milano Hotel Windsor. Al fine del corso verrà rilasciato un attestato. Per informazioni: tel. 333 4673402.