Oltre 70 aziende e più di 450 etichette provenienti da tutta Italia per due giorni di incontri business e wine tasting. Sono alcuni dei numeri di “Avvinando”, salone professionale dedicato a vini, spumanti e alla gastronomia di qualità, la cui terza edizione si svolgerà domenica 10 e lunedì 11 maggio a Palermo, a Villa Boscogrande. L’iniziativa ha l’obiettivo di creare nel Sud Italia un evento importante che valorizzi il vino di qualità. Si rivolge principalmente a ristoratori, albergatori, titolari di enoteche ed enoappassionati. Il programma della rassegna prevede quattro momenti di degustazione a numero chiuso, condotti dai giornalisti enogastronomici Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco. Durante la rassegna si svolgeranno anche convegni e incontri dedicati al mondo del vino e ai suoi protagonisti. L’evento è aperto anche al pubblico (domenica e lunedì ore 16-23). Il biglietto costa 15 euro.