Città del Mare, a Terrasini, ospiterà dal 22 al 24 maggio, la prima edizione di “Food and Italy”, la fiera della gastronomia italiana che vuole creare un punto di incontro tra la cucina siciliana con il resto del mondo. Alla manifestazione parteciperanno giornalisti italiani ed esteri del settore e numerosi buyers. Circa centocinquanta i prodotti tipici in mostra, tutti rigorosamente di altissima qualità. La manifestazione si articola in tre giorni, il venerdì 5 cuochi di fama internazionale prepareranno dei piatti dedicati al Nord Italia, il sabato verranno presentati  dei piatti tipici del Centro e, infine, la domenica si prepareranno piatti del Sud, in particolare quelli siciliani. Alla fine della manifestazione i giornalisti attribuiranno 3 tre riconoscimenti alle regioni e alle province che più si saranno accostate alla filosofia del Food and Italy, frutto della creatività dell’associazione culturale ItaliaVola. Jody Scheckter, campione del mondo Ferrari 1979, sarà l’ospite d’onore dell’evento insieme a Marisa Laurito.