Ischia abbraccia i protagonisti della gastronomia internazionale. Il Terme Manzi Hotel & Spa, il lussuoso hotel a cinque stelle di Casamicciola Terme, che sorge direttamente sulla storica fonte del Gurgitello, il 7 giugno prossimo ospiterà nel suo ristorante Il Mosaico, stella Michelin nel 2008, Gennaro Iorio Chef Caviste dell’Hotel de Paris di Montecarlo per presentare una selezione di vini francesi nel corso di una cena didattica. Gennaro Iorio, già premiato dall’Associazione Italiana Sommelier come Miglior Narratore del Vino nel Mondo, presenterà una selezione di vini francesi in abbinamento al menù Une Mosaïque de Goûts elaborato dallo chef del Terme Manzi, Nino di Costanzo.