Oggi, presso la sede di Milano del Sole 24 ore, in programma il 3° “Forum del turismo”, che tratterà delle strategie e delle politiche da attuare nel nostro paese per il rilancio e la valorizzazione del sistema turistico nazionale. A rappresentare la regione ci saranno Chiara Lungarotti, presidente nazionale del movimento Turismo del vino, ed Eugenio Guarducci, fondatore e presidente di Eurochocolate. I due imprenditori umbri parleranno di fronte ad una platea di esperti e di rappresentanti delle istituzioni di come un prodotto tipico possa diventare un elemento di attrazione turistica di un intero territorio. Guarducci parlerà di come si realizza un evento e di come questo possa diventare uno degli strumenti più efficaci di marketing territoriale, portando ad esempio l'Eurochocolate, divenuto in quindici anni l'appuntamento più importante dedicato al cioccolato, ed affronterà anche il tema delle nuove figure professionali che questo turismo crea. Chiara Lungarotti spiegherà come dietro al motto “Vedi cosa bevi” ci sia la volontà di contribuire alla diffusione di una cultura del bere che vuol dire conoscere il vino e il suo territorio.