Secondo il sondaggio realizzato dall’Osservatorio Nestlè letto comodo, bagno spazioso e prima colazione sono i servizi alberghieri a cui gli italiani danno più importanza. Secondo la ricerca, infatti, una camera confortevole è fondamentale per il 54% degli interpellati, segue nella graduatoria il bagno con il 39% di preferenze. Tra i servizi offerti dagli albergatori il più gradito è la prima colazione che, con il 46%, supera l’idromassaggio (45%), la sauna (37%) e il servizio in camera (28%). Chi preferisce la colazione lo fa soprattutto per la varietà dei prodotti (44%) e per il fatto che sia già tutto pronto (17%). Le risposte al questionario hanno permesso di individuare cinque categorie di cliente tipo: gli incontentabili (sergenti di ferro) in gran parte donne, gli iper-ansiosi alla Woody Allen, gli edonisti, i puntigliosi e infine quelli costretti al soggiorno fuori casa per lavoro.