Punta a coinvolgere il sempre più consistente flusso di enoturisti la quattordicesima edizione di Inycon 2009, la manifestazione che Menfi dedica al vino da ormai 14 anni in programma da venerdì 2 a domenica 4 ottobre che prevede laboratori del gusto e presidi Slowfood, incontri con i produttori all’enoteca delle Terre Sicane, convegni, tavole rotonde, talkshow, mostre, parate e spettacoli d’arte. “La rivoluzione della domanda turistica avvenuta in questi anni – ha detto l’assessore Nino Strano stamattina alla conferenza stampa di presentazione della manifestazione – ha imposto una trasformazione dell’offerta, che deve essere sempre più diversificata. L’enoturismo, oggi non è quindi più un comparto di nicchia, ma una risorsa trasversale e coniugabile con le altre forme di attrazione del turista, sia organizzato che individuale”. Inycon rappresenta, oggi, la festa del vino più grande d’Italia: i cortili del centro storico di Menfi ospiteranno una rassegna di vini di qualità dei migliori produttori nazionali, insieme ad assaggi e degustazioni di specialità gastronomiche della migliore tradizione culinaria siciliana. Ma non mancheranno momenti di riflessione, come la tavola rotonda “Sviluppo delle infrastrutture irrigue del Mezzogiorno d’Italia” di venerdì alle 9, e sabato il convegno “Enoturismo, risorsa per uno sviluppo sostenibile” in cui verrà lanciato il nuovo “Circuito di Bacco”, a cui oltre a Strano parteciperanno Carlo Modica de Mohac, capo di gabinetto del ministro del Turismo, e Marco Salerno, dirigente generale del dipartimento regionale Turismo.