In occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, in programma ogni anno il 22 marzo, Sun International annuncia i risultati ottenuti e i retroscena di una gestione oculata di una risorsa preziosa. Sarà l'occasione per enti pubblici, organizzazioni private ed associazioni di tutto il mondo per attivarsi nei confronti di problemi quali le risorse idriche e i rifiuti in ambienti urbani. La maggior parte degli eventi previsti a livello mondiale si svolgeranno a Cape Town, dove Sun International è presente con The Table Bay Hotel. Sun International da tempo è occupata in progetti che intendono favorire uno sviluppo turistico sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e della comunità locale. Un impegno premiato, nel 2010, con la qualifica di Best Single Resource per la gestione delle risorse idriche: il resort, infatti, è riuscito in un solo anno a diminuire del 12% il consumo d'acqua, a fronte di un aumento del 6,2% degli ospiti. Tutto il gruppo Sun International è inoltre attivamente coinvolto nella politica di conservazione delle risorse idriche e le politiche attuate nel 2010 hanno portato ad un risparmio del 9,5% di acqua.