Dal 20 al 23 maggio il Trentino ospita la 75ª ‘Mostra Vini', l'appuntamento primaverile per gli appassionati di enologia in programma a Trento. L'edizione di quest'anno sarà caratterizzata da una nuova sede, infatti, oltre che nell'Enoteca Provinciale del Trentino, la Mostra sarà ospitata dal Castello del Buonconsiglio. I due eleganti spazi faranno da vetrina a 43 produttori per 4 giornate di degustazioni. La nuova sede del Buonconsiglio permetterà di abbinare la visita alla mostra e le degustazioni all'esplorazione del Castello. Durante la manifestazione nel Castello saranno presenti le ‘isole gastronomiche' con proposte di finger food a cura dell'Associazione Panificatori e delle Strade del vino e dei sapori, poi in serata spazio a spettacoli di cabaret, talvolta connessi con l'enogastronomia. In programma anche appuntamenti musicali itineranti e possibilità di visite guidate di gruppo. Dopo il fine settimana dedicato agli appassionati, il lunedì sarà invece riservato agli operatori del settore. Inoltre, per il 4° anno l'Associazione Italiana Sommeliers del Trentino provvederà a scegliere il miglior degustatore della provincia. L'inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 20 maggio alle 18 nei giardini del Buonconsiglio.