edizione Emilia Romagna
Al via la rassegna ‘Un Mare di Sapori’
notizia pubblicata 08 Luglio 2011 alle ore 11:00 nella categoria Eventi

Dal 16 luglio sulla Riviera Romagnola prenderà il via ‘Un Mare di Sapori', la rassegna promossa dall'assessorato all'Agricoltura che trasformerà le spiagge della Riviera in tante passerelle del gusto. Novanta gli appuntamenti in programma, dai Lidi di Comacchio fino a Cattolica; 4 le province coinvolte: Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini. Al centro della rassegna  ci sono i prodotti tipici del territorio: i prosciutti di Parma e Modena, il Parmigiano Reggiano, la mortadella di Bologna, gli aceti balsamici di Modena e Reggio Emilia, i salumi piacentini, le pesche e le nettarine della Romagna, il Lambrusco, il Sangiovese e l'Albana di Romagna, il Pignoletto, il Gutturnio ma anche la piadina e la ‘ciupeta' ferrarese.