Riqualificare, ristrutturare, risparmiare e rilanciare: sono le quattro ‘r' alla base della mission che l'hotellerie siciliana dovrà seguire nel prossimo futuro. E' quanto è emerso nel corso di un incontro di lavoro organizzato da Federalberghi Palermo con la collaborazione della Team Work di Rimini che si è svolto nei giorni scorsi all'Hotel Excelsior di Palermo. Un giornata improntata alla formazione con la presenza di varie aziende leader delle forniture per il settore alberghiero e che ha visto la partecipazione di numerosi albergatori che hanno avuto opportunità di confrontarsi e conoscere le nuove tendenze dell'ospitalità. In questo momento il settore attraversa un momento particolare in attesa che le graduatorie della misura 3.3.1.4 facciano ripartire quei progetti di riqualificazione soprattutto delle strutture esistenti, su cui punta principalmente l'associazione degli albergatori.