Anche quest'anno Alitalia si conferma la compagnia aerea migliore al mondo per la qualità dei pasti serviti a bordo. Ha ricevuto infatti il premio per la categoria "Best Airline Cuisine" conferito dal mensile americano "Global Traveler" che da 8 anni promuove una ricerca sulle eccellenze nell'industria dei viaggi e del turismo.
I menù proposti in classe Magnifica si ispirano alla tradizione delle regioni italiane, sono realizzati in collaborazione con Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi, e sono accompagnati da vini selezionati in collaborazione con l'Associazione italiana sommelier. Al momento e per tutto il periodo natalizio in classe Magnifica vengono serviti pietanze e vini della Calabria (nei voli dall'Italia verso l'estero) e della Valle D'Aosta (nei voli dall'estero verso l'Italia).