A settembre 2012 nella Fiera del Levante di Bari ci sarà anche Eataly, la catena alimentare di punti vendita e somministrazione di generi alimentari tipici e di qualità. L'accordo è stato presentato da  Gianfranco Viesti, presidente della Fiera, e da Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, alla presenza Nichi Vendola, presidente della Regione Puglia, Dario Stefano, assessore regionale alle Risorse agroalimentari, e dei rappresentanti dei soci fondatori dell'ente (Camera di commercio, Comune e Provincia di Bari).