‘CiboTurismo – La Fiera degli Appennini’ è uno degli eventi collaterali di Expo 2015, una fiera food and beverage nell’Italia Centrale in programma a Rivisondoli (L’Aquila) da sabato 8 a venerdì 14 agosto 2015.
Rivisondoli è una rinomata località sciistica che vanta tra l’altro una antica tradizione lattiero casearia. Qui si apriranno gli oltre 100 stand della Fiera degli Appennini che presenteranno la straordinaria varietà del food made in Italy: latticini, salumi, carni, olive fritte all’ascolana, arrosticini ed altre specialità enogastronomiche e vinarie. Le aziende espositrici provengono dall’Abruzzo e dal resto d’Italia.
Una fiera che coniuga il profilo gastronomico e turistico con il profilo business: saranno infatti esposte le attrezzature più innovative per il dairying, come pure attrezzature e sistemi per l’agricoltura e la pastorizia.
Nel corso dei 7 giorni della kermesse, ‘CiboTurismo’ proporrà numerosi eventi ludici, tra cui ‘La Notte dei Briganti’, una performance teatrale di grande impatto, realizzata di notte alla luce delle fiaccole, che si conclude con una memorabile grigliata di carne.
Il visitatore (l’ingresso è gratuito) potrà abbinare la visita alla Fiera degli Appennini con una tappa nella contigua cittadina di Pescocostanzo, di tradizioni longobarde, nella vicina Roccaraso, nota stazione sciistica, o nella storica città di Ovidio Sulmona patria dei confetti. Non lontano si staglia la mole imponente del Gran Sasso.