"Cirò Marina quale sede storica per la produzione del vino in Calabria, Lamezia Terme per le sue peculiarità come polo dell'innovazione agroalimentare". Sono queste le motivazioni che Giuseppe Scopelliti, presidente della Regione, ha illustrato per l'istituzione dell'enoteca regionale. La Giunta, inoltre, ha deciso anche l'istituzione di 2 oleoteche regionali, a Gioia Tauro e Corigliano Calabro, con le stesse motivazioni indicate per l'enoteca. I particolari sono stati illustrati durante una conferenza stampa che si è svolta a palazzo Alemanni, a Catanzaro. Scopelliti ha sottolineato che "anziché puntare su 4 enoteche, inserendo anche Reggio e Cosenza, abbiamo superato i campanilismi". Tra gli obiettivi, il rilancio del turismo enogastronomico.