Dal 2 al 4 giugno a Napoli torna ‘Emergente Sud’ con alcune novità. Il Cooking Show, condotto dal giornalista Luigi Cremona e realizzato da Witaly, si svolgerà al Cenacolo Belvedere al Vomero e vedrà protagonisti chef emergenti, pizza chef emergenti e i master pizza chef.
Questa la lista degli chef Emergenti in gara: Mirko Balzano, Maurizio De Riggi, Luigi Lionetti, Nicola Pignatelli, Fabiana Scarica, Cristian Torsiello, Cristoforo Trapani, Giovanni Vanacore, Massimo Carleo, Matteo Malacarne, Vincenzo Miracapillo, Danilo Vita, Luca Abbruzzino, Gennaro di Pace, Ninni Radicini, Vincenzo Santalucia.
Questa la lista dei pizza chef Emergenti in gara: Antonio Langone, Salvatore Casale, Alessandro Pacelli, Toto Sorbillo, Valerio Vuolo, Enrico Lombardi, Armando Messina Cacialli, Andrea Erra, Marco Locatelli, Luca Maggioni, Antonio Pappalardo, Valerio Valle, Valerio Piccirilli, Gabriele Monogrammi, Daniele Licausi.
Parteciperanno anche: Gino Sorbillo, Franco Pepe, Enzo Coccia, Stefano Callegari, Renato Bosco, Ciro Salvo, Giancarlo Casa, Giuseppe Giordano, Salvatore e Francesco Salvo, Davide Fiorentini, Massimo Giovannini, che daranno vita ad un confronto aperto, reale e leale, su come si interpreta oggi la pizza da Napoli a Roma, dalla Versilia a Verona. La manifestazione è aperta, con ingresso libero, domenica dal 16 alle 23, il lunedì dalle 11 alle 18 e il martedì dalle 11 alle 17.