Degusti, associazione di ristoratori del comprensorio delle Terre di Faenza, per il 2011 rinnova la propria offerta proponendo una rassegna enogastronomica volta alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici locali della provincia di Ravenna. Il marchio ‘Degusti.doc', infatti, caratterizza con una etichetta specifica i 3 prodotti alimentari individuati per questa 1^ edizione dell'iniziativa: il Sale di Cervia, l'Olio Extravergine di Oliva di Brisighella, il vino Sangiovese di Romagna. Fino al 13 novembre ogni ristorante aderente proporrà un menù con prodotti di stagione del territorio e con un occhio di riguardo ai 3 prodotti protagonisti dell'iniziativa. I clienti, oltre ad assaggiare inedite prelibatezze, verranno omaggiati con quello tra i 3 prodotti tipici locali di qualità che è abbinato al menù. Per informazioni sull'iniziativa e sui ristoranti aderenti consultare i siti riportati di seguito.