Il 29 e 30 gennaio e il 6 febbraio appuntamento nei ristoranti del Buon Ricordo del Friuli con i sapori del Lazio. “Attraverso un Paese e la sua cucina” è il viaggio che l’Unione Ristoranti Buon Ricordo e il Touring Club Italiano hanno intrapreso insieme da anni per promuovere un turismo attento a valorizzare il patrimonio culturale del nostro paese, la conoscenza dei luoghi e la cultura dell'ospitalità italiana, nella quale i prodotti agro-alimentari ed enogastronomici svolgono un ruolo sempre più importante. Grazie alla collaborazione con l'assessorato Attività produttive della regione sarà il Lazio il protagonista della cena che riunirà simbolicamente attorno alla stessa tavola migliaia di persone. L’appuntamento è all’Hotel ristorante La’ di Moret di Udine (tel. 0432 545096) e alla Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo (tel. 0432 778003) per giovedì 29 gennaio, all’Hotel ristorante Lido di Muggia (040 271238) per venerdì 30 gennaio e alla Trattoria Al Giardinetto di Cormons (tel. 0481 60257) per venerdì 6 febbraio. I soci interessati alla cena dovranno prenotare telefonando direttamente al ristorante prescelto.