Continua la formazione sui vini valtellinesi

Il 15 gennaio visita alle cantine dei produttori

Si è chiusa con successo la prima serie di incontri rivolti ai professionisti dei settori alberghiero e della ristorazione, organizzati in collaborazione da Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della provincia di Sondrio e Consorzio Tutela Vini di Valtellina. Oltre cento operatori hanno partecipato ai 4 corsi organizzati sul territorio nei mesi di novembre e dicembre, dedicati alla conoscenza dei vini di Valtellina, alla loro produzione, alle loro caratteristiche, alla degustazione e al servizio. La conclusione di questo primo momento formativo è prevista per lunedì 15 gennaio. Durante il pomeriggio tutti i professionisti del settore potranno visitare le cantine dei produttori valtellinesi e poi appuntamento al Centro “Le Volte” di Sondrio per la consegna degli attestati e uno speciale brindisi in compagnia.

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