Il Monte-Carlo Beach della catena Relais & Chateaux riapre venerdì 6 marzo. L’albergo mette a disposizione 40 camere vista mare con loggia privata di cui 5 junior suite, 7 suite e 2 double suite, un centro di benessere con trattamenti La Prairie, un Lobby-bar, quattro ristoranti, il salone di gran lusso Eileen Gray, room service h24 e una sontuosa piscina
Nel corso degli anni, l’hotel ha scelto la sostenibilità come segno distintivo e sapori locali al 100% biologici. Nel 2014, è inoltre diventato uno dei primi 2 stabilimenti alberghieri del Principato di Monaco a ricevere la Certificazione Green Globe, ovvero un programma di certificazione di livello internazionale, appositamente concepito per il settore dei viaggi e del turismo di lusso.
Anche il ristorante ‘Elsa’, con una stella sulla Guida Michelin, è il primo della regione PACA (Provenza-Alpi-Costa Azzurra) ad aver ottenuto la certificazione ‘Bio’. Al suo interno, lo Chef pluripremiato Paolo Sari propone un menù di prelibatezze all’insegna della natura e dei sapori del Mediterraneo.
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