Sempre più boom per gli agriturismi italiani. Nel 2006 sono stati 2 milioni e 700 mila gli arrivi (+11% rispetto all’anno precedente), per un totale di 12 milioni di agri-turisti che hanno messo in moto un volume d’affari complessivo di 900 mln (+10,8%). I dati sono stati diffusi durante AgrieTour, il salone nazionale dell’agriturismo e dell’offerta territoriale, conclusosi ieri ad Arezzo. Stando alle cifre fornite, sono 16.765 gli agriturismo in Italia, (+ 1.438 rispetto a fine 2005), di cui 13.854 con alloggio (per 160 mila posti letto). In forte crescita le strutture che puntano alla valorizzazione del territorio e consentono ai visitatori di praticare escursionismo (3.130), equitazione (1.550) e trekking (1.465). Intanto nel corso della manifestazione si è svolto anche il primo Master in agriturismo dedicato agli operatori italiani presenti ad Arezzo con l’obiettivo di qualificare ulteriormente le proprie conoscenze e professionalità. Ij pratica un corso full immersion,
18 ore di lezione in 3 giorni durante i quali sono stati affrontati i temi dell’inquadramento normativo e fiscale dell’attività agrituristica (nazionale e regionale); le nuove opportunità per l’impresa agrituristica sempre più multifunzionale; e della ristorazione e qualità dell’agriturismo. “Con il primo master interamente dedicato agli operatori del settore – spiega Franco Fani, direttore del Centro Promozione e Servizi di Arezzo – vogliamo offrire loro uno strumento ulteriore per qualificare il settore e quindi incrementare il successo che la vacanza in campagna sta riscuotendo in maniera sempre crescente, rappresentando un motore fondamentale per l’intera nostra economia rurale”.