Centinaio istituisce marchio ‘Prodotto di montagna’

Nasce il marchio identificativo del regime di qualità “Prodotto di montagna”. Il decreto che lo istituisce è stato firmato dal ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio.

“Tutelare i prodotti di montagna – afferma Centinaio – vuol dire premiare il lavoro di migliaia di piccole e medie imprese che contribuiscono a tenere viva l’economia del nostro Paese. Questo vuol dire anche riconoscere il valore sociale, ambientale e turistico di queste aree. Con questo marchio, inoltre, sempre nell’ottica della maggiore trasparenza e tracciabilità, sarà più facile per i consumatori riconoscere e scegliere queste produzioni Made in Italy”.

Il logo (verde, con una montagna stilizzata) può essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità omonimo. L’indicazione facoltativa di qualità “Prodotto di montagna” è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione hanno luogo in montagna.

 

editore:

This website uses cookies.