7 italiani su 10 scelgono un ristorante o un albergo in base alla qualità dell'ospitalità. Ecco perchè è nato il circuito ‘Sweet Hospitality' by Nestlé Professional dove i clienti possono trovare il massimo dell'ospitalità. Per aderire è necessario frequentare un master su internet completamente gratuito e quindi superare l'esame finale. Tra le materie, bon ton, organizzazione dell'accoglienza e l'arte dell'ospitalità curata dal ‘direttore di casa'. A ‘insegnare' l'arte dell'ospitalità a gestori di hotel e ristoranti è un pool di professionisti, capitanati dal maggiordomo, quali esperti di organizzazione aziendale, di psicologia, bon ton, gestione aziendale. "Grazie al progetto Sweet Hospitality – spiega Federica Braghi, Marketing Manager Nestlé Professional – vogliamo fornire agli operatori del mondo dell'ospitalità uno strumento professionale di grande prestigio e utilità. Oggi da molte ricerche emerge che i clienti/consumatori vogliono sempre più essere coccolati. Da qui l'idea di costruire un vero e proprio circuito in cui ad essere premiato è il servizio e l'accoglienza".