Vacanze in agriturismo a settembre per mezzo milione di italiani e stranieri con un vero e proprio boom per le nuove forme di "terapia" con rilassamento naturale per combattere lo stress, dall'earthing alla tree therapy. Un trend incoraggiato da Coldiretti che all'Expo Rurale alla Fortezza da Basso, a Firenze, ha presentato il primo "percorso emozionale contadino" nell'area "Agri-Wellness". Una iniziativa per far conoscere le nuove frontiere del wellness in campagna: dalla passeggiata sull'erba a piedi nudi completamente bendati (earthing) alla tree therapy in cui abbracciare un albero ha un effetto rasserenante e infonde energie positive. Ma anche godersi massaggi rilassanti all'extravergine e degustare prodotti tipici alla "cieca" per "allenare" e rivitalizzare percezioni assopite dal lavoro.
Tra le altre novità anche le lezioni di inglese sul prato, la scuola di cucina, il teatro contadino, le letture nel bosco, le lezioni su come fare l'orto con il personal trainer della zappa oltre che le innumerevoli attività sportive all'aria aperta come l'equitazione, il tiro con l'arco e la visita di percorsi naturalistici.
In Italia le aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo sono 20.413 è di queste ben il 58% svolge anche attività diverse dal semplice alloggio e ristorazione.