Per la prima volta nel 2011 Parigi ha superato i 36,9 milioni di notti d'albergo, grazie a una crescita del 3,1% rispetto ai 12 mesi precedenti. Il tasso di riempimento degli hotel, secondo i calcoli dell'istituto statistico Insee, è stato in media del 79,5%, in crescita di 2,3 punti percentuali rispetto al 2010, con un picco dell'81,4% per la categoria tre stelle, quota mai raggiunta negli ultimi 10 anni. Un contributo importante a questa crescita, spiega ancora l'Insee, è venuto dalla ripresa dei viaggi d'affari, che nel 2011 sono aumentate del 7,4% rispetto al 2010 e dell'11,8% rispetto al 2009, con 16,3 milioni di notti d'albergo. Nell'anno del record, però, è mancato l'apporto degli italiani. Infatti, mentre aumentano i visitatori francesi (+2,4%) e statunitensi (+4,9%), ma soprattutto quelli dei Paesi emergenti (+15,4% per il Centro e Sudamerica e +21,6% per i cinesi), calano gli italiani (-6,1%), così come tedeschi (-2,9%), britannici (-3,1%) e giapponesi (-6,7%).