A dieci dalla nascita dei Bed & Breakfast, nasce la Federazione italiana dei B&B associata a Federturismo-Confindustria. Due i punti fermi: garantire standard di qualità per costruire la seconda generazione dei B&B, con un marchio riconoscibile e con standard precisi che tutti gli aderenti alla nuova Federazione si impegnano a rispettare. Il marchio di qualità B&B verrà assegnato esclusivamente alle strutture che ne faranno richiesta in grado di garantire tali standard di accoglienza. Inoltre, per garantire la qualità, nasce la figura del ‘Resort manager’, responsabile della selezione delle strutture e del controllo e che agirà in stretta sintonia con le legislazioni regionali e nazionale. L’altro impegno della nuova Federazione è fornire la massima assistenza a chi voglia intraprendere tale attività. “Verranno organizzati – ha promesso il presidente della Federazione italiana Bed and Breakfast, Vincenzo Ponterio – corsi di formazione ed è allo studio l’inserimento del Bed and Breakfast nei corsi universitari di marketing di economia turistica”. Tra le nuove iniziative della Federazione, un’offerta dedicata al turismo business, i ‘Bed and Breakfast and Business’ e i ‘B&B Romantic’, la selezione dei B&B di charme italiani. “I B&B – ha concluso Ponterio – si propongono come forma di ricettività diversa, per far conoscere meglio l’Italia ‘da dentro’, e come piccole ambasciate dell’accoglienza per far scoprire l’Italia delle cose, della gente, delle tradizioni”.