Il 24 giugno Cusco si prepara a celebrare l’Inti Raymi, la cerimonia religiosa Incas dedicata al Dio Sole per la quale si attendono circa 120 mila turisti. In programma danze tipiche nella piazza principale della città, sfilate di costumi e allegorie, momenti dedicati alla musica e spettacoli di suoni, luci e fuochi d’artificio unitamente alla degustazione di piatti tipici di Cusco come il Chiri Uchu, il chicharrón e il cuy al forno.
La festa vera e propria ha luogo il 24 di giugno, giorno che coincide con il solstizio d’inverno e con i raccolti e vuole essere un atto di gratitudine nei confronti di Madre Natura per la sua generosità. La manifestazione si svolgerà nel Qorikancha (Tempio del Sole), nella Plaza de Armas di Cusco e sulla spianata della fortezza di Sacsayhuaman. Alla fine, quando il sole volge verso ponente proseguono i festeggiamenti che durano diversi giorni, dall’1 all’8 di luglio durante i quali il pubblico potrà prendere parte a festival di musica e di gastronomia.