Johanna Fragano, ad dell'Hotel Quirinale di Roma, ha ricevuto dallo Skal il Tourism Award 2011. "L'Hotel Quirinale è uno dei pochi alberghi romani con oltre un secolo di storia che è rimasto indipendente e di proprietà italiana e che ha saputo sempre mantenere un altissimo livello di qualità nell'ospitalità alberghiera romana", è stata la motivazione del premio.
La Fragano ha una passione per gli alberghi che considera come una grande casa, dove esprimere la propria personalità. Una lunga carriera nel mondo dell'hôtellerie, iniziata all'Hilton di Malta e proseguita a Roma al Cavalieri Hilton, l'Hassler, l'allora Grand Hotel ed Excelsior, ed infine dal 1990 all'Hotel Quirinale come General Manager e poi ad. Dal 2004 National Delegate per l'Italia e Malta dell'Ehma, nel 2007 ne diventa la prima donna presidente e attualmente ricopre la carica di Tesoriere. È anche vicepresidente Federalberghi Roma.