Si svolgerà a Roma il 12 giugno il seminario "Sostenibilità ambientale: contesto normativo e opportunità di mercato per una crescita di qualità dell'ospitalità alberghiera italiana" promosso da Aica in collaborazione con la Fondazione UniVerde.
I lavori saranno aperti da Elena David, presidente Confindustria Aica mentre la relazione introduttiva sarà di Alfonso Pecoraro Scanio, presidente Fondazione UniVerde e già ministro dell'Ambiente. Seguiranno gli interventi di Antonio Noto, direttore IPR Marketing, che presenterà il II Rapporto "Italiani, turismo sostenibile e ecoturismo" con focus sulla sostenibilità alberghiera, e di Claudio De Rose, presidente Comitato Emas-Ecolabel, che affronterà il tema "I sistemi di certificazione ambientale a livello europeo e le loro potenzialità per lo sviluppo del settore alberghiero".
Dopo il light lunch, i lavori riprenderanno con le relazioni di Livio De Santoli, direttore Citera dell'Università La Sapienza Università di Roma; Chema Basterrechea, amministratore delegato NH Hotels Italia; Alessandro Circiello, presidente Federazione Italiana Cuochi Lazio; Angelo Consoli, direttore Cetri-Tires.
L'appuntamento è alle 10, presso l'NH Vittorio Veneto (Sala Raffaello) – Corso d'Italia 1. La partecipazione all'evento è libera previa registrazione a info@aica-italia.it oppure allo 06.54220808 entro l'11 giugno.