Hanno piscine, zone termali e di svago separate per uomini e donne, cucina halal e non servono alcol. Sono gli hotel "islamic-style" che in Turchia stanno registrando un vero boom. Secondo il quotidiano Milliyet, negli ultimi 5 anni la domanda per questo genere di strutture ha registrato un aumento del 200%. E' sempre più richiesto dalla componente religiosa conservatrice della società turca, i cui redditi sono in forte crescita dal 2002, e dai turisti in arrivo dal mondo musulmano. Ade sempio, la Turchia ha visto crescere fortemente il turismo in arrivo dai Paesi della sponda sud del Mediterraneo in seguito alle agitazioni legate alle 'primavere arabe'.