Italia 150, alla Reggia di Venaria partono le ‘cene regali’

8 regioni proporranno le proprie specialità gastronomiche

Da oggi la Reggia di Venaria festeggia l'Unità d'Italia con un omaggio alle cucine regionali della penisola. Prendono il via, infatti, le ‘Cene regali' con la prima di 8 tappe tra i tesori enogastronomici del paese. Nella cornice della Galleria Grande della Reggia, visitatori, cittadini, turisti e appassionati gourmet potranno assaporare le eccellenze culinarie di altrettante regioni. Oggi inizia la Sardegna rappresentata da 3 grandi chef, Stefano Deidda, Cristiano Andreini e Secondo Borghero. Il 13 maggio è il turno della Toscana, il 10 giugno dell'Emilia Romagna e il 15 luglio della Sicilia. Dopo l'estate il programma riprenderà con il 30 settembre con le Marche; ad ottobre toccherà a Puglia e Trentino per concludere a novembre con il Piemonte con una serata dedicata agli chef eredi di Giovanni Vialardi, capocuoco di Carlo Alberto e Vittorio Emanuele II che nel 1854 diede alle stampe il ‘Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria'.
In più ogni sabato e domenica successivi alla ‘cena regale', sarà possibile acquistare i prodotti tipici della regione ospite al mercato delle eccellenze enogastronomiche allestito a pochi passi dalla Reggia, nel Borgo antico della città.

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