Torna l’appuntamento con la 4^ edizione di ‘Degusto’, l’iniziativa enogastronomica promossa dall’Ascom Novara che permette di assaporare piatti di alta qualità, preparati da 17 tra i migliori chef del territorio. L'appuntamento è in programma il 30 e 31 marzo presso la sala Borsa per 2 cene, (prezzo 50 euro), e un pranzo, domenica 1 aprile (35 euro). Obiettivo della manifestazione è quello di poter degustare menù di livello a prezzi accessibili. I menù che saranno preparati da cuochi provenienti dal novarese e dalle province limitrofe, così come lo saranno i numerosi vini che accompagneranno i piatti. A sostegno della rassegna sono intervenuti la Cciaa, l'Atl Novara, la Fondazione Bpn e il Comitato provinciale per il turismo.
“Ritengo che questa 4^ edizione vada molto nel solco della qualità”, ha detto Maurizio Grifoni, presidente dell'Ascom. “Un'idea centrata – ha aggiunto Paolo Rovellotti, presidente della Cciaa novarese – perché attrae la gente curiosa, che è quella che esercita la migliore forma di pubblicità, ovvero il passaparola”. L’evento sarà accompagnato da una mostra-mercato in piazza Martiri, con 40 espositori che proporranno le specialità enogastromiche di tutto il Piemonte.