Dall'8 al 12 dicembre il Comune di Entracque ospiterà la nuova edizione di ‘Madonna das Cuiette 2010'. Nel corso della kermesse gastronomica, i ristoratori aderenti all'associazione Ecoturismo in Marittime che operano nel territorio del Parco Alpi Marittime, e quindi anche nel comune di Entracque, proporranno tutti i loro menu a base di formaggi e patate a conclusione di Tuma&Bodi, un fortunato ciclo di serate gastronomiche inaugurato a settembre in occasione della ‘Fiera della Patata' che ha ormai raggiunto la sua 5^ edizione. L'edizione 2010 dell'evento si svolgerà in una versione ridotta rispetto agli anni scorsi, scelta che rientra nell'ottica di una riorganizzazione e ridimensionamento delle spese a carico del comune.