Terra Madre Salone del Gusto 2018, in programma a Torino e in Piemonte dal 20 al 24 settembre, si avvicina con grandi novità. Cinque aree tematiche #foodforchange – Slow Meat, Slow Fish, Semi, Cibo e salute, Api e insetti – con un programma messo a punto fin nei dettagli con le comunità del cibo di Terra Madre.
In programma incontri, approfondimenti, giochi e degustazioni che a partire dal cibo parlano di ambiente, salute, lavoro, società. C
Oltre cento gli appuntamenti in programma per affrontare i temi che da oltre trent’anni l’associazione della Chiocciola porta avanti. Tra le proposte da non perdere, oltre ai Forum, la Scuola di cucina, gli incontri nelle aree tematiche e ai classici Laboratori del Gusto, invitiamo a visitare lo spazio dedicato al gelato, quello sul cioccolato, la caffetteria dei Presìdi e la nuovissima Fucina Pizza e Pane, tutti a Lingotto Fiere.
Tutti gli eventi sono disponibili per info e prenotazioni su www.slowfood.it