Le Langhe faranno da sfondo al quarto appuntamento con Bruno Barbieri 4 Hotel, produzione originale Sky realizzata da Drymedia. La puntata in onda stasera alle 21.15 su Sky Uno HD, sarà ambientata nelle colline di questo territorio dove, chef Bruno Barbieri condurrà la gara tra 4 albergatori che gestiscono alcune splendide dimore storiche, trasformate in hotel di charme: Claudia, proprietaria di Casaforte Alba; Elena, direttrice dell’hotel di charme Duchessa Margherita; Maurizio responsabile dell’Antico Borgo Monchiero e Riccardo, direttore dell’Hotel di Charme I Somaschi.
Guidati da Bruno Barbieri gli albergatori trascorrono un giorno e una notte nei reciproci alberghi. Fatto il check-in, per ciascun hotel lo chef sperimenterà in prima persona l’accoglienza, lo stile, la pulizia, i servizi degli hotel e più in generale l’ospitalità offerta da ciascun albergatore. A colazione, dopo il check-out, i concorrenti si giudicheranno l’un l’altro. Per ognuno, un voto da 0 a 10 su 4 categorie: location, camera, servizi, prezzo. Lo chef Barbieri non si limita solo a raccontare la sfida, ma mette anche i proprietari di fronte a imprevisti per valutarne la capacità di problem solving e l’attenzione al cliente. Con i suoi voti, alla fine di ciascun episodio può confermare o ribaltare il verdetto risultante dai voti dei 4 protagonisti di puntata. Uno solo degli albergatori concorrenti si aggiudicherà così un contributo economico pari a 5.000 euro da reinvestire nella propria azienda.